Ausstecher-Set, Rosenblatt mit Prägestempel, 2,5 – 4 cm, Kunststoff

• Größe: 2,5, 3 und 4 cm
• Material: hochwertiger, lebensmittelechter Kunststoff
• Entspricht der Artikelnummer S171008

Zur Herstellung individueller, feiner Dekorationen aus Marzipan, Rollfondant, Salzteig, Modelliermasse und Knetmasse.

Tipps von Ihrem Backfun-Konditor:
Beim Ausrollen von Marzipan und Modelliermasse immer etwas Kartoffelstärke verwenden. Die dünn ausgerollte Platte mit den Ausstechformen ausstechen. Mit dem Auswerfer-Stempel die Oberflächenstruktur leicht eindrücken. Jetzt das ausgestochene Blatt mit dem Auswerfer aus der Form lösen und fertig sind die feinsten Tortendekorationen.

Rezept für ausrollfähiges Marzipan:
200 g Marzipan Rohmasse mit 100 g Puderzucker verkneten. Immer mit Kartoffelstärke ausrollen, nie Mehl verwenden, denn das Marzipan würde säuern. Je nach Belieben kann die Masse mit Backfun Lebensmittelfarbe eingefärbt werden.